东南网6月11日讯（通讯员 李海玥 游立成 林家炀）走进福建延平洋后镇后坪村南平市闽鲜现代农业有限公司的湖羊饲养场内，在标准化饲养圈舍内，工人们把通过发酵加工的笋壳放入食槽中，一旁膘肥体壮的成年湖羊正伸长脖子，卖力地吃着笋壳饲料，笋壳饲料已成为湖羊非常喜爱的“养分美食”。
据悉，延平区竹林面积62万亩，有着丰厚的笋竹资源。但每年竹笋上市后，竹笋加工出售发生的很多笋壳处置成了一大难题，而处处乱丢，还污染自然环境。为此，延平区活跃饯别大食物观，安身资源禀赋优势和特征农产品区位优势，聚集村庄工业复兴战略部署，量体裁衣开发使用丰厚的生态资源，完成抛弃笋壳资源的循环运用，构建可循环的农业工业系统，有力推进农业高水平质量的开展，完成农业增效、农人增收。
“公司每年加工出售发生的笋壳废料达3000吨左右，未处理这一问题，让新鲜的笋壳被二次使用，减轻环境污染担负，在区委区政府的帮忙下，咱们屡次前往省内外取经，探究以笋壳饲料化为代表的秸秆使用新形式，量体裁衣开展湖羊工业，来有用处理笋壳等抛弃物处理问题，既变废为宝，又能完成生态化养羊。”闽鲜现代农业有限公司相关负责人陈光武介绍道，鲜笋壳中含11.3％粗蛋白，远高于玉米、小麦、稻草等秸秆饲料，并富含多糖、黄酮类、酚酸等多种生物活性物质，养分丰厚。若加工作为饲料，对其他牲畜来说或许过于粗糙，容易形成消化道出血，但对湖羊来说，却很耐受，且对其成长有很大好处。
但只要在竹笋很多上市的时分才有鲜笋壳，而鲜笋壳中含水分高达86％，极易腐烂蜕变。“延伸笋壳的保存时刻，就要操控好笋壳中的水分。在科技特派员的指导下，咱们重复试验比照，成功获取笋壳发酵多联酵素配方。经破坏微生物发酵青贮处理后的笋壳等下脚料，不只满意了湖羊的养分需求，还完成了储存一年不蜕变，让笋壳饲料能够四季供给。”陈光武和记者说，饲养以笋壳为首要食物的湖羊，和传统的吃饲料长大的湖羊比较，不只饲养本钱更低了，并且羊肉肉质口感更为细腻、滋味也更为鲜美，深受门客喜爱。现在，公司湖羊饲养规划已达存栏6500只，年营业额达350万，其间笋壳饲料占总饲料用量的50％。
“抛弃”笋壳作饲料，让“羊笋共融”，笋壳青贮作湖羊饲料成功后，延平区除了活跃推行此项技能外，还持续深耕生态农业新形式，将湖羊饲养进程中发生的羊尿与羊粪，用于饲养基地周边的果树园与竹林园，完成了“竹林→竹笋→笋壳→湖羊→羊尿与羊粪→果树与竹林”种养结合的生态农业循环形式，改变了“资源→产品→抛弃物”的单向进程，完成“减量化、再使用、资源化”可持续开展的绿色循环经济形式，也成为了延平“两山”理念的生动实践与村庄复兴的实在缩影。