安徽省食物药品监督管理局3日通报2014年4-8月食物出产加工环节省级监督抽检状况。其间，小麦粉共抽检43家公司制造的45个批次的产品，未发现不合格。查验项目为：含砂量、磁性金属物含量、面筋质、脂肪酸值、铅、过氧化苯甲酰。
2014年4-8月，安徽省食物药品监督管理局共抽检547家企业的679个批次的产品，触及本省出产的茶叶、大米、小麦粉、挂面、其他粮食加工品、淀粉、酱类、啤酒、食糖、食用植物油、月饼等11类食物，合格621个批次，不合格产品58个批次，整体批次合格率91.5%。从整体上看，本次抽检产质量量安全安稳，未发现违法增加非食用物质以及致病性微生物污染等问题。不合格的根本原因一是产品标签标示不标准，二是增加剂运用超支，三是卫生指标不合格，四是质量不合格。
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